Sono la bellezza di 2021 le forme di formaggio sequestrate in via cautelativa dai carabinieri del Nas di Parma, dopo un\’ispezione a un caseificio della provincia di Reggio Emilia. 29 forme di formaggio sono state destinate alla distruzione perché risultavano morsicate dai topi di esse una era di parmigiano reggiano e le altre 28 erano in fase di lavorazione e stagionatura.
I formaggi, è stato appurato durante l\’ispezione, erano depositati in ambienti dove sono stati rinvenuti escrementi e topi morti. Il responsabile legale del caseificio è ora indagato in stato di libertà e i Carabinieri hanno inoltrato al servizio veterinario dell\’Ausl di Reggio Emilia la richiesta di sospensione dell\’attività. Certo che notizie come questa non ci lasciano tranquilli nel momento in cui molti evitano di acquistare prodotti agroalimentari sconosciuti per tuffarsi nell\’acquisto di alimenti garantiti se non altro da un certo nome e da consorzi che dovrebbero garantire la qualità.