Slow Wine Fair 2024: oltre il calice di vino
Convegni, incontri, presentazioni: ecco gli spazi in cui discutere del futuro della viticoltura, a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio Slow Wine Fair 2024, ci siamo quasi! A una settimana…
LÖWENGRUBE: Incassi per oltre 20 milioni nel 2023 e prossime aperture 2024
Nel 2023, la rete di ristoranti in stile bavarese Löwengrube, aggregando gli incassi dei trenta locali riuniti ad oggi sotto la stessa insegna, ha superato il giro di boa dei…
Il gelato Made in Italy protagonista al Gulfood e al Foodex
Tra febbraio e marzo l'azienda parteciperà a due delle più importanti fiere al Mondo e sarà presente anche alla CLIA European Cruise Week di Genova Febbraio e marzo in…
ANICAV: L’obiettivo per la prossima campagna è trasformare nel centro sud 26 milioni di quintali di pomodoro
Il Presidente Serafini: “Occorre concentrare la campagna di trasformazione al Centro Sud in otto/nove settimane. L’auspicio è di avviare l’interlocuzione con la parte agricola in tempi brevi sulla base del…
Piatti stellati preparati in casa. Fratelli Desideri va in overfunding su Mamacrowd e conquista MasterChef USA
La prima Food Tech Company a lanciare in Italia i Meal Kit di Alta Cucina con le ricette iconiche dei più grandi chef stellati italiani. 46 le stelle Michelin a bordo e…
FEDEGROUP acquisisce Artisti del Vegetariano e apre un nuovo punto vendita a Milano
New entry nel ‘portfolio format’ dell’azienda leader nella ristorazione in outsourcing guidato da Mirko Sanna, già proprietaria di Golocious, Baessato e Nabucco. Firma della rinnovata offerta, lo Chef * Michelin…
L’Asiago DOP consolida la crescita in Germania
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza lo sviluppo nel mercato tedesco Vicenza - Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rafforza la presenza del formaggio Asiago in Germania, principale mercato di esportazione…
In Fieragricola a Verona dall’estero in cerca di innovazione
Verona - La produzione di energia rinnovabile, l’automazione in zootecnia, le soluzioni digitali e le colture specializzate come vigneto e frutteto: è questa la direzione in cui si stanno orientando gli…
116^ Fieragricola: Innovazione, Tecnologie green, e ricerca redditività
Verona - Sono innovazione, sostenibilità e internazionalizzazione le parole chiave della 116ª edizione di Fieragricola, che da oggi a sabato 3 febbraio animerà il quartiere fieristico di Veronafiere, con 820 espositori…
NovelFarm: raddoppiano gli investimenti in Italia nell’indoor farming
Nel 2023 secondo lo studio di TheFoodCons l’indoor farming cresce del 97,5% in termini di risorse. NovelFarm presenta gli imprenditori e gli investitori che portano avanti la rivoluzione nella produzione…
Wine&Siena, il pubblico sfiora le duemila presenze. Giani: “Siena realtà che rappresenta il vino nel mondo”
Ottima l’affluenza anche nella seconda giornata della manifestazione. Nel pomeriggio di ieri la visita del governatore della Toscana, Eugenio Giani. Lo staff del Merano Wine Festival esulta per il trionfo…
“Evoluzione Naturale”: il conto alla rovescia è iniziato per il ritorno dell’unico salone pugliese dedicato ai vini naturali
Grande novità dell’edizione 2024, il "Fuori Salone Evoluzione Naturale" A pochi giorni dall'attesissimo ritorno, il cuore della Puglia batte al ritmo del vino naturale: il 28 e 29 gennaio…
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria alla Wine Expo Poland
Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria parteciperà alla Wine Expo Poland, l'acclamata fiera annuale del settore vinicolo, in programma a Varsavia dal venerdì 2 al sabato 3 febbraio 2024. L’evento…
Dalle bolle d’Italia, ai vini in Anfora fino alla sinfonia di Brunello nelle Masterclass di Wine&Siena
Sei occasioni di fare approfondimento, di scoprire vini e particolari poco conosciuti grazie ai percorsi guidati di Wine&Siena, che si terranno tutti al Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione…