Agroalimentare & Food

Quali sono le opportunità che offre il settore dei biogas e delle biomasse al territorio pugliese e meridionale, quali gli incentivi disponibili oggi per le agroenergie, come valorizzare i sottoprodotti…

“Agricoltura e territorio risorse indispensabili per la crescita della Puglia e del Mezzogiorno”: sarà questo il tema del tradizionale convegno regionale che ogni anno la Cia (Confederazione Italiana Agricoltori) di…

Il mondo agricolo e le persone che ci lavorano sono spesso al centro di luoghi comuni. È facile associarli all’idea di una realtà produttiva legata al passato, o collegarli a…

DiWineTaste, la pubblicazione mensile di cultura e informazione enologica in italiano e in inglese, lancia la propria app gratuita per i dispositivi Android dedicata a tutti gli enoappassionati e ai…

Dal design originale, la roulotte “U-Tub Vagabond” è dotata di un forno per pizza a gas in grado di cucinare all'ora oltre 200 pizze arrotolate “U-TUB”. Il mezzo, dalle dimensioni di 3x2…

Il 28 agosto il Vice Presidente del Consorzio di Bonifica della Capitanata Onofrio Giuliano ed alcuni dirigenti dell' Ente hanno incontrato  una delegazione di rappresentanti degli agricoltori di Zapponeta presso…

Tra i tanti eventi inseriti nel programma della XXXVIII edizione di 'VinEstate', che si svolgerà a Torrecuso (Benevento) dal 31 agosto al 2 settembre, emergono interessanti degustazioni dedicate ai nettari…

La campagna piange, i raccolti nell’estate 2012 segneranno il punto storico forse più basso degli ultimi cinque anni. Dal pomodoro, all’uva, agli ortaggi, agli uliveti e al settore della zootecnia,…

Definito il programma che caratterizzerà la XXXVIII edizione di 'VinEstate', la rassegna dedicata all'Aglianico del Taburno che si svolgerà da venerdì 31 agosto a domenica 2 settembre nella suggestiva cittadina…

Dal 31 agosto al 2 settembre la cittadina di Torrecuso (Benevento) ospiterà la XXXVIII edizione di 'VinEstate', la rassegna dedicata all'Aglianico del Taburno. Il suggestivo centro storico torrecusano offrirà l'opportunità…

Un’annata memorabile, in cui le città protagoniste, Trani e Copertino, hanno vissuto e fatto vivere due serate ricche di emozioni, divertimento e cultura. Sono stati infatti oltre 60.000 i visitatori…

Mancano poche ore al debutto di Calici di stelle, l'evento enogastronomico di punta dell'estate pugliese, ideato e organizzato in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino in collaborazione con l'associazione…

Estate, tempo di vacanze, tempo di “Calici di Stelle”. Anche quest'anno la Puglia è pronta ad accogliere l'evento enogastronomico che, nella magica atmosfera delle stelle di San Lorenzo, coinvolge migliaia…

Con il Decreto Ministeriale del 20 giugno scorso, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 142 - Dodicesima revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali - il "sasanello gravinese" è stato inserito…