L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.
Una sfida al mercato per il riconoscimento di una specialità enoica che raccoglie sempre più estimatori (trend di consumi mondiale +22%) e che affida alla Puglia l’importante volume di produzione…
Saranno 26 le aziende vitivinicole della provincia di Caserta presenti all’edizione 2013 di Vinitaly che si svolgerà presso il quartiere fieristico di Verona dal 7 al 10 aprile prossimi. Una…
La Puglia del vino torna dal 7 al 10 aprile a Verona e lo fa con l’orgoglio di un prestigioso riconoscimento appena conquistato. La rivista internazionale Wine Enthusiast ha infatti…
Nuova ribalta internazionale per i vini di Puglia, in Germania, a Düsseldorf, infatti, dove fino al 26 marzo si tiene la nuova edizione di Prowein, in occasione della quale i…
Lunedì 18 marzo 2013, alle ore 14.30, presso l'Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente dell’Università degli Studi di Foggia (via Napoli 25, Foggia) si terrà…
Sono trentenni e quarantenni, per lo più neofiti in orticoltura. Ricordano però i nonni e i genitori occuparsi di pomodori e insalata nell’orto e vorrebbero raccoglierne il testimone; non soltanto…
È fissata per lunedì 4 marzo la seduta di Consiglio regionale che segnerà la ripresa dell’attività in Aula dopo la pausa elettorale. Prima della riunione consiliare, alle 10, su iniziativa…
Si terrà giovedì 28 febbraio 2013, a partire dalle ore 9, nel salone Nicolaus dello Sheraton Nicolaus Hotel & Conference, “B2B Food & Beverage Bari”, l’iniziativa di UniCredit destinata alle…
Imbandire un tavola nutriente e gustosa anche per i soggetti celiaci: è questo l’obiettivo che si propone l’Asp Catania, in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia (Aic) Sicilia Onlus, attraverso l’organizzazione…
Oltre 20 mila presenze e decine di migliaia di incontri d’affari con rappresentanti nazionali e internazionali (Croazia, Grecia, Lettonia, Paesi Bassi, Malta, Russia, Sud Africa e Tunisia) del settore della…
Oggi si tiene l'ultima giornata del Levante Prof in Fiera del levante a Bari. Anche quest'ultima giornata è piena di appuntamenti e iniziative: La focacceria: dimostrazioni pratiche e degustazioni a…
Da semplici fette sottili di mela, pera e melone a fiori, boccioli, pavoni e cigni. Queste e non solo sono state le sculture realizzate con le mani abili e creative…
E' stata, quella di ieri, una giornata all'insegna della formazione per gli operatori del settore al Levante PROF, la manifestazione biennale specializzata nella filiera del grano (panificazione, pasticceria, pizzeria e…
Levante PROF - Programma di sabato 16 febbraio 2013 Preparazione della "Prima colazione con semola di grano duro della linea le Semole d'Autore" a cura dell'Associazione Pasticceri Terra di Brindisi.…