Da Base Pizza, una nuova proposta per i Bar
Si chiama "Bar Project U-TUB", il nuovo format per la preparazione e la vendita delle pizze all'interno del bar, dall'azienda di Gravina in Puglia dei fratelli Vito e Gianni Aliano e…
Nel segno della continuità il rinnovo dei rappresentanti del Sannio Consorzio Tutela Vini.
Il Consiglio di Amministrazione eletto per il triennio 2013/2016 nella sua prima seduta, svoltasi il 26 novembre scorso, ha indicato nuovamente come presidente Libero Rillo e come vicepresidenti Gabriele Sebastianelli…
IDV: Bisogna riparlare dell’Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare a Foggia
L’Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare con sede a Foggia fu istituita dal Governo Prodi a decorrere dal 15 gennaio 2008, e posta sotto la vigilanza del Ministero della salute.…
I vini di Puglia puntano su Hong Kong
Il Consorzio del Movimento Turismo del Vino Puglia rinnova la sfida ai mercati asiatici: dal 7 al 9 novembre, infatti, otto aziende presenteranno i loro prodotti al mercato cinese nell'ambito…
Nasce il distretto dell’innovazione tecnologica per la sostenibilità alimentare
In un workshop a porte aperte, alla presenza del Governatore della Lombardia Roberto Maroni, e del sottosegretario del Ministero Istruzione, Università e Ricerca Gianluca Galletti, SiFood (Science & Innovation Food…
Allegria e folklore alla prima edizione del Foggia Oktoberfest
I birrofili foggiani, e non solo, hanno risposto con grande partecipazione alla prima edizione del Foggia Oktoberfest svoltosi venerdì 11 ottobre presso la Cantina del Cacciatore. Ben cinquanta i partecipanti,…
Tracciabilità, efficienza e qualità nella filiera alimentare, un appuntamento importante
Il prossimo 30 ottobre a Verona torna la giornata verticale mcT Tecnologie per l’Alimentare, ottava edizione dell’appuntamento rivolto a tutti gli operatori professionali che operano nel panorama dell’industria alimentare e…
Agroalimentare & Food
Ambiente, PET e Territorio
Digital & Web
Politiche per lo Sviluppo
Sud e Mediterraneo
E l’agricoltura diventa 2.0
Patrocinato da Enit (Agenzia nazionale turismo), Regione Basilicata, Provincia e Comune di Matera, e da Parco della Murgia Materana, con la partecipazione di Alce Nero Mielizia, SlowFood condotta delle Murge…
Il Vino del Sud al “Falanghina felix”
Wine blogger, giornalisti e sommelier saranno i protagonisti degli incontri 'La mia Falanghina - Cinque storie raccontate da... ' che rappresentano una delle sostanziali novità della XII edizione di 'Falanghina…
Terra arret, omaggio alle tradizioni e alla cultura del territorio
Terra arret è il nome dell’evento che segna l’inizio della nuova stagione alla Trattoria del Cacciatore, sempre in linea con le radici e le tradizioni foggiane, con l’obiettivo di promuovere…
Una cooperativa pugliese presenta il “melograno” e il rapporto con i consumatori al Macfrut
Mercoledì 25 settembre dalle 16 alle 18.30, presso la Sala Agricoltura del Macfrut di Cesena, si terrà la Tavola Rotonda: “ I consumatori scoprono il melograno” organizzata dal Centro Servizi Ortofrutticoli…
Oltre 190 cantine, con le loro etichette, in ‘Puglia in Rosè – Guida dei vini rosati’
Le strade del vino Rosato attraversano tutte le province della Puglia toccando centinaia di vigne. Così ‘Puglia in Rosè – Guida dei vini rosati’, promossa dall’assessorato alle Risorse Agroalimentari della…
Cacc’e Mmitte Festival, venerdì si comincia
Dopo l’anteprima di Aspettando il Cacc’e Mmitte Festival che ha visto protagonisti, giovedì 5 settembre, la Rimbamband e il Cacc’e Mmitte ‘Perazzelle’ de L’Agricola Paglione, parte ufficialmente la prima edizione…
Presentato il Cacc’e Mmitte Festival, il vino diventa spettacolo
È stato presentato ieri, in conferenza stampa a Foggia, il Cacc’e Mmitte Festival ideato dal giovane imprenditore lucerino Alberto Trincucci, in collaborazione con le aziende produttrici del Cacc’e Mmitte Doc:…