Gli occhi di Slow Food Italia puntati su Genova
Il 3 e 4 luglio nel capoluogo ligure si celebra il X Congresso nazionale: in presenza e online, 750 delegati da tutta Italia coinvolti nella “sfida di un destino comune”…
Innovazione, un progetto internazionale nella filiera lattiero-casearia
Innovation Village e Università Vanvitelli promuovono “Transdairy”: corsi e voucher in Italia, Tunisia, Grecia e Libano per migliorare il trasferimento tecnologico dai Centri di Ricerca alle imprese Napoli - Agevolare…
La ristorazione riparte ed è boom di recensioni!
Milano – La voglia degli italiani di ritornare a sedersi nei propri locali preferiti è stata finalmente soddisfatta. Si riapre con la consapevolezza che la campagna vaccinale, le zone bianche…
È pugliese la migliore esperienza turistica legata all’olio
La Puglia trionfa al Concorso nazionale Turismo dell’Olio, l’iniziativa promossa dall’Associazione nazionale Città dell'Olio. La Masseria San Martino di Fasano (Br) con l’esperienza “Raccolta delle Olive e non solo... all'insegna di…
I rosati di Mondodelvino celebrano l’estate, tra profumi e sentori avvolgenti
Quattro rosati sono la proposta di gruppo Mondodelvino per poter godere della bella stagione in arrivo. Nati da territori ricchi di tradizioni e storia, questi vini possono essere degustati soli…
Supermercati PAM: RetailPro si unisce a Too Good To Go per contrastare gli sprechi alimentari
Milano, 25 maggio 2021 - RetailPro PAM si unisce ufficialmente alla rete anti-spreco di Too Good To Go, l’app che offre agli esercenti commerciali la possibilità di dare nuovo valore…
Pet food: il mercato italiano cresce del 4,2%, giro d’affari 2 miliardi di euro
Continua l’andamento positivo del mercato italiano del pet food, che nel 2020 è cresciuto sia in termini di valore (+4,2% rispetto al 2019) sia di volumi (+2%), con un giro…
Il 65% degli italiani ha fiducia nel settore alimentare. Una ricerca Edelman Trust Barometer
Italia prima in Europa ed in controtendenza rispetto alla media globale in calo di 2 punti Il settore alimentare è al 3° posto tra i 15 esaminati in Italia, dopo…
Ristorazione volano del made in Italy
Roma – Nel 2020 il turismo italiano ha visto cancellare 243mila posti di lavoro nel solo settore della ristorazione e dei pubblici esercizi, per lo più giovani e donne. “Questi…
4 consigli per promuovere una startup customer centric: l’esperienza di Feat Food nel food tech
Kristina Ghali, Marketing Manager della startup che ha inventato il cuoco algoritmo, racconta in pillole come creare una strategia di marketing e di business efficace. Il 2020 è stato l'anno…
Agricoltura circolare nel progetto GELSO-NET
L’Università di Torino è capofila del progetto “GELSO-NET - Filiera agroalimentare del gelso: frutto – foraggio – bachicoltura”, finanziato dalla Regione Piemonte nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 con…
Tonitto 1939 approda su Alibaba: gelati e sorbetti italiani debuttano sulla piattaforma di e-commerce cinese
Gelati e sorbetti italiani sbarcano su Alibaba, la famosa piattaforma di e-commerce cinese. Tonitto 1939, azienda ligure produttrice di gelati e specializzata nel Sorbetto, ha stretto un accordo con il…
Kilometro 0, in onda dal 28 marzo canale 65 nuova produzione ALMA TV
Nuova produzione ALMATV, con un format da 10 puntate, nelle quali la conduttrice Claudia Petricciuolo, illustra prelibate ricette ed ingredienti di alta qualità, potendo contare sulla produzione diretta, che caratterizza…
Dell’uva non si butta niente, l’economia circolare secondo Caviro
“Dell’uva non si butta via niente”: lo sa bene Caviro, la più grande Cooperativa Vitivinicola d’Italia, che da oltre cinquanta anni si impegna a valorizzare ogni sua risorsa per garantire…