L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.
Il Consorzio Tutela Vini Montecucco conferma anche quest’anno l’appuntamento con la settimana delle Anteprime Toscane, ma in una veste decisamente innovativa. Per la prima volta, infatti, l’evento di riferimento per…
Albino Armani torna al Vinitaly, il più importante Salone del Vino Italiano che finalmente dal 10 al 13 aprile 2022 si ripresenta al pubblico internazionale di buyer, media ed appassionati…
Roma – Per provare a risollevarsi dopo due anni di incassi dimezzati e costi crescenti, le imprese della ristorazione guardano al fintech. Una soluzione inedita per realtà spesso piccole o…
Nel 2021, il consumo di tisane in Italia è cresciuto quasi dell’8%, ma nel 2022, il settore prevede un + 22%. “Ci sono ampi spazi di crescita, soprattutto per chi come noi…
“Accogliamo con soddisfazione la linea della commissione europea che ha evidenziato la differenza tra uso e abuso nell’alcol”. Questo il parere del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria dop,…
Produrre carne di qualità rispettando l’ambiente è possibile. «Compensiamo le emissioni di anidride carbonica e puntiamo sul territorio coinvolgendo aziende a conduzione familiare. È questa la nostra innovazione». Mattia Assanelli, Ceo di Carne…
Nemmeno le perduranti incertezze sul mercato hanno fermato nel 2021 la corsa di Fantini, (già Farnese Vini) che dagli inizi nel 1994, partendo da Ortona in Abruzzo, è poco a…
Abbattendo le barriere linguistiche e culturali, Exporium ricrea online le dinamiche del mercato agroalimentare fisico, facilitando l’esportazione Secondo il XV report ICE-Prometeia, nel 2017 solo il 25% delle imprese italiane…
La startup che porta il delivery dove gli altri non arrivano punta al franchising per diffondere il format nel Paese e creare nuovi posti di lavoro. Requisito fondamentale: amare e…
Un trionfo di gusto per il primo evento internazionale, curato e organizzato con la collaborazione della Comunità Slow Food per la valorizzazione della ceramica d’uso grottagliese. L’appuntamento si è svolto…
Tra i tanti sprechi di cui siamo protagonisti ogni giorno, lo spreco alimentare è quello più vistosamente contrario all’etica, al rispetto ambientale ed al buonsenso, in tempi di crisi economica.…
All’interno di uno scenario globale particolarmente positivo per l’intero settore agroalimentare per via dei dati di mercato raccolti, prevista una crescita a 54,6 miliardi di dollari entro il 2025, risaltano…
La società milanese Gesa, che controlla l’insegna dedicata al mondo del cioccolato e gelato, pizza e burger si prepara al terminare l’anno aprendo sei nuovi locali e assumendo personale per…
Milano - Soluzioni complete, sicure ed efficaci per spedire vino in Italia e in altre destinazioni internazionali saranno presentate da Mail Boxes Etc. a TUTTOFOOD Milano: la manifestazione B2B dedicata…