L’agroalimentare italiano è da sempre una delle principali risorse della nostra economia. Il Food ne è il fiore all’occhiello per qualità e varietà di prodotti.
Quello di quest’anno sarà un Vinitaly davvero speciale per il Montecucco: in occasione della manifestazione di riferimento dell'universo enologico il Consorzio celebrerà i 25 anni di Denominazione d’Origine con una…
Due stand dedicati al grande rosso di Puglia, il Primitivo di Manduria, la voglia di raccontare il proprio territorio e di far degustare vini che sempre di più guardano al…
Ieri 18 marzo sarebbe scaduta l’iniziativa per il grano del Mar Nero, l’accordo firmato da Russia, Ucraina, Turchia e Nazioni Unite per consentire l'esportazione del grano ucraino nonostante la guerra.…
A due giorni dall’apertura Levante PROF, la più completa fiera internazionale nel Sud Italia del settore panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento e hotellerie,…
VENEZIA – Il binomio agricoltura e rinnovabili può portare benefici economici concreti alle aziende agricole. Lo rivela uno studio pubblicato sul Journal of Productivity Analysis da due ricercatrici dell’Università Ca’…
A cura di Irene Rossetto, Country Director di BigCommerce in Italia Nel 2021, in Italia, quasi il 25% dei consumatori ha acquistato cibo o generi alimentari online, rispetto al 46%…
A Bruxelles, alla presenza delle massime autorità europee per il comparto agroalimentare, si è svolta la partecipata ed intensa tavola rotonda “Different roles, Same goals” (“Ruoli diversi, stessi obiettivi”) organizzata…
Questo importante appuntamento mostra il valore di esperienze legate al mondo del cibo, che consentono di arricchire il nostro bagaglio enogastronomico». Sono le parole del ministro dell’Agricoltura Lollobrigida nel videomessaggio di saluto inviato per…
Per superare la fase di crisi che stiamo attraversando è necessario un forte impegno verso l’innovazione, soprattutto di prodotto: le aziende che strategicamente intraprendono questa direzione, pur nel momento di…
Presidente Pastorelli: “Una bella vetrina per la nostra dop dove uno dei mercati di rifermento è proprio la Germania, qui il nostro vino raggiunge ottimi risultati assicurandosi una grande fetta…
Torna a Bari “Splash - Beverage & Hospitality Festival”, il salone biennale specializzato nella cultura del bere e dell’accoglienza, in programma dal 12 al 15 marzo nella Fiera del Levante…
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha rinnovato il proprio impegno a favore della sostenibilità aggiornando il Modello di eccellenza rispetto alla prima versione del 2019. Si tratta di…
LEVANTE PROF - Il Salone del “made in Italy” agroalimentare, la più completa fiera internazionale del settore Horeca nel Sud d’Italia, in programma nella Fiera del Levante di Bari dal…
L’azienda di Meduno (PN) ha chiuso l’ultimo bilancio in crescita, nonostante la contrazione dei consumi dovuta all’inflazione. Nel 2022 ha pubblicato il suo primo report di sostenibilità. L’AD Dario Roncadin:…