Verrà inaugurata venerdì 10 luglio all’EXPO di Milano la prima Vertical Farm italiana, realizzata dall’ENEA quale emblema della ricerca e dell’innovazione per la sostenibilità e l’efficienza nel sistema agricolo e alimentare. L’evento si terrà nella Piazza del Future Food District alle ore 17.00.
Nell’occasione l’ENEA presenterà una campagna ‘meno sprechi = più sostenibilità’ che vede come prima iniziativa un’intesa con Coop e Caritas Ambrosiana per l’utilizzo dei prodotti della ‘serra verticale’ nel nuovo Refettorio Ambrosiano; successivamente, con la riapertura delle scuole, verrà lanciato il progetto ‘Forchetta Intelligente’ per sensibilizzare i giovanissimi all’uso efficiente e sostenibile dell’energia e degli alimenti.